백종원 더본코리아 국회 을지로위원회 분쟁조정 권고안 거부 규탄

반복되는 조정 거부와 방송 복귀를 위한 시간 벌기용 조정 참여

조정 중에도 이어진 전방위 압박과 브랜드 실패의 방증

‘말로만 상생’은 그만두고 실질적인 대책으로 응답하라

반복되는 조정 거부와 방송 복귀를 위한 시간 벌기용 조정 참여

㈜더본코리아(이하 ‘더본’)는 백종원 대표의 대중적 인지도를 앞세워 가맹사업을 급격히 확장해 왔다. 그러나 그 화려한 성장 이면에는 가맹본부 매출이 9배 성장할 동안 가맹점 연평균 매출은 56%나 감소하는 기형적인 구조가 고착되었다(2010년~2023년). 연돈볼카츠 점주들 역시 본사의 허위·과장된 매출 약속을 믿고 생업을 걸었으나, 돌아온 것은 적자와 폐업의 공포뿐이었다.

점주들은 문제 해결을 위해 2023년 12월 3일 경기도 가맹사업거래분쟁조정협의회에 조정을 신청하였지만, 더본이 경기도 측의 조정안을 수용하지 않아 조정이 결렬되었다. 이후 백 대표는 여러 사회적 논란 속에 국회 국정감사 증인 불출석 논란을 겪었고, 스스로 방송 중단을 선언했음에도 MBC ‘남극의 셰프’로 복귀하면서 여론은 더욱 악화되었다. 이러한 상황에서 2025년 12월 15일, 더본은 차기 프로그램인 ‘흑백요리사2’와 ‘백사장3’의 방영을 앞두고 더불어민주당 을지로위원회 조정에 참여하겠다고 밝혔다. 그러나 결국 2026년 3월 4일, 더본이 을지로위원회의 최종 조정권고안마저 거부함으로써 이 모든 과정이 진정성 있는 문제 해결이 아닌, 오로지 방송 복귀를 위한 ‘시간 벌기용 쇼’였음이 만천하에 드러났다.

조정 중에도 이어진 전방위 압박과 브랜드 실패의 방증

더본은 조정 절차에 참여하면서도 뒤로는 전방위적인 압박을 지속하였다. 비판적인 유튜버들에 대해 법적 대응을 시도하고, 점주들 간의 대립을 부추기는 등 사태의 본질을 ‘을과 을의 갈등’으로 몰아갔다. 특히 가맹본부 경영진이 언론 인터뷰를 통해 일부 점주들의 소송 상황을 두고 “뿌듯했다”는 취지의 소회를 밝힌 것은, 갈등을 중재해야 할 본사가 오히려 분열을 방조하고 있음을 드러낸 부적절한 처사다.

본사는 그간 문제를 제기하는 점주들을 향해 “점주 역량이 문제”라거나, “나머지 매장 점주들은 신났어요”라는 식의 표현으로 피해 점주들의 절규를 조롱하고 본질을 흐려왔다. 특히 볼카츠(멘치카츠)를 주력으로 하던 ‘연돈볼카츠’ 브랜드를 도시락 전문 브랜드인 ‘연돈튀김덮밥’으로 리브랜딩한 것은 사실상 기존 브랜드의 실패를 자인한 것이다. 매장 대다수가 폐점하거나 간판을 바꿔 달아야만 하는 작금의 상황은 가맹본부의 경영 실패를 증명하며, 더본은 이름 지우기를 통해 책임을 회피하며 점주들에게 또 다른 희망 고문을 강요하고 있다.

‘말로만 상생’은 그만두고 실질적인 대책으로 응답하라

우리는 분쟁조정을 두 번이나 스스로 걷어찬 더본의 무책임함을 강력히 규탄한다. 더본코리아가 외치는 ‘상생’은 위기 모면을 위한 수사일 뿐, 실제로는 점주들의 고혈을 짜내는 구조를 유지하고 있다.

진정성 없는 기만적 태도를 중단하라.

을지로위 조정 협의 참여가 ‘흑백요리사2’, ‘백사장3’ 등 방송 복귀를 위한 시간 벌기였다면, 이는 점주와 국회를 동시에 기만한 행위다.

이이제이식 갈등 조장을 중단하라.

본사는 해결사를 자처하면서 뒤로는 점주 간 분쟁을 유도하고 비판 세력을 압박하는 이이제이(以夷制夷)식 분열 전략을 즉각 중단하라.

실질적 상생을 실천하라.

이제 ‘말로만 상생’을 외치지 마라. 마케팅에만 집중하지 말고 가맹사업 구조 개선을 통해 점주들이 체감할 수 있는 실질적인 수익 개선책을 행동으로 보여주어야 한다.

㈜더본코리아와 백종원 대표에게 촉구한다!

더본은 을지로위원회 조정안 거부에 대해 사과하고, 생존 위기에 처한 가맹점주들에게 실질적인 보상과 상생 대책을 즉각 제시하라. 우리는 ㈜더본코리아가 가맹본부로서의 책임을 다할 때까지 피해 점주들과 연대하여 투쟁할 것이다.

2026년 3월 9일

연돈볼카츠가맹점주협의회, 전국가맹점주협의회, 수리·용역수탁사업자협의회, 대한가맹거래사협회, 민변 민생경제위원회, 참여연대 민생희망본부

• 참고_더본코리아 연돈볼카츠 사건 진행 경과